嘉寶果皮、嘉寶果肉和嘉寶果核的三個部位中，以嘉寶果皮的營養最豐富，其粗蛋白6.65g、維生素C21mg及硒0.059mg含量最高，氨基酸含量4.8g略低于嘉寶果核；嘉寶果肉水分86%及還原糖74%含量最高；嘉寶果核氨基酸含量4.9g最高。

嘉寶果的硒含量為0.055mg/kg，參照《富硒食品硒含量分類標準》，新鮮水果富硒含量范圍為0.01-0.05mg/kg，說明嘉寶果達到富硒水果標準，其硒含量高于葡萄、桂圓、蘋果、楊桃等。

      嘉寶果是一種營養價值特別高的特色水果，水果中含有維生素C和磷以及鐵以及磷和鈣等多種營養成分，另外氨基酸和核黃素以及灰分與蛋白質等也是嘉寶果中最重要的存在，人們食用嘉寶果以后能促進身體正常代謝，提高身體各器官功能，經常食用能強壯身體，提高身體的抗病能力。

      嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫，其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比，風味獨特，而且體內包含各種人體所需的營養物質，比如維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等等，長期食用有利于預防心血管疾病，增強抵抗力，尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。

     據統計，以100克嘉寶果為例，其中還原糖45.7%、含熱量45.7Ka、水87.1g、蛋白質0.1lg、脂肪0.01g、碳水化合物12.58g、纖維0.08g、鈣6.3mg、磷9.2mg、鐵0.49rag、B族維生素0.02rag、維生素C20.7mg。

     嘉寶果總氨基酸含量為5.3g，高于芒果、人參果、番木瓜、菠蘿等水果。嘉寶果鎂和錳的含量高于蘋果、香蕉、梨、菠蘿、橙子；鐵含量高于梨和橙子；鈣含量高于香蕉，與菠蘿較接近。

     食用嘉寶果是給身體補充營養的一個過程！嘉寶果不僅好吃，高營養成分又成為了廣受歡迎的高檔水果。